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《正鮮逢時，餃韻悠長：正大集團鮮豬肉速凍餃子系列市場調查問卷》
尊敬的受訪者：
您好！為了解消費者對速凍水餃的需求，我們開展本次調研。您的反饋將為正大集團優化產品提供參考。
本次調查嚴格保密，數據僅用于研究，無需填寫姓名。請根據實際情況作答，約占用 3 分鐘。感謝您的支持！
1.您的性別?
【單選題】
男
女
2. 您的年齡段?
【單選題】
A. 18歲以下
B. 18-35歲
C. 35-60歲
D. 60歲以上
3.您所在的地區?
【單選題】
華北（北京、天津、河北、山西、內蒙古）
東北（遼寧、吉林、黑龍江）
華東（上海、江蘇、浙江、安徽、福建、山東）
華中（河南、湖北、湖南）
華南（廣東、廣西、海南）
西南（重慶、四川、貴州、云南）
西北（陜西、甘肅、寧夏、新疆）
其他（請填寫具體省份/城市）
4. 您的職業?
【單選題】
在校學生
公職及事業單位人員
企業及專業技術人員
藍領及一線服務人員
個體經營 / 自由職業
全職家庭主婦 / 主夫、離退休人員
其他
5. 您的月收入情況是?
【單選題】
2000元及以下
2001-5000元
5001-10000元
10001元以上
無收入（學生）
6.您購買速凍餃子的頻率大致是？
【單選題】
從未購買過
偶爾購買（幾個月 1 次）
每月 1-2 次
每月 3-4 次
每周 1-2 次
每周 3 次及以上
7. 您最常購買的速凍餃子餡料是?
豬肉類（白菜豬肉/韭菜豬肉/芹菜豬肉等）
雞肉類
海鮮/蝦仁類
牛肉類
素餡類
各種口味都買，沒有固定偏好
8. 您購買豬肉餡速凍餃子時，最擔心的問題是?
豬肉來源不明，擔心激素/抗生素殘留
肉質不新鮮，口感差
肥肉太多/肉質太柴
餡料中肉含量低，多是蔬菜和填充物
添加大豆蛋白等
有腥味/異味
其他
9. 您購買速凍餃子主要用于哪些場景?
工作日早/晚餐
周末家庭聚餐/正餐
給孩子做營養餐
節日必備
應急儲備
其他
10. 您可接受的速凍餃子價格帶是?（以488g包裝為例）
【單選題】
12-15元
15-20元
20-28元
28元以上
11. 您更傾向于哪種速凍餃子包裝規格?
【單選題】
小包裝（約12-15只，300-400g，1人食）
標準裝（約24只，488g，2-3人食）
大包裝（約40-45只，748g-1kg，4人及以上）
組合裝（約24只，488g，多種口味搭配）
12.您在選擇速凍水餃時，對包裝的哪些方面更為關注？
包裝材質的安全性與環保性
包裝上的產品信息（如配料表、保質期、烹飪方式）是否清晰易讀
包裝的密封性與防漏性
包裝的便攜性（如是否易攜帶、易存放）
包裝的視覺設計（如色彩、圖案、品牌辨識度）
包裝的規格大小（如家庭裝、單人份）
其他
13.您在選擇速凍餃子時，最看重哪些因素？
品牌知名度
價格
口味（如豬肉白菜、韭菜雞蛋等）
餡料成分（如是否為純肉、有無蔬菜等）
包裝規格（如家庭裝、單人份）
生產日期與保質期
健康屬性（如低脂、無添加）
其他______
14.您購買過正大旗下的鮮豬肉速凍餃子嗎？
【單選題】
購買過
沒購買過
15.沒購買正大旗下鮮豬肉速凍餃子的主要原因是？
價格較貴，性價比不高
口味口感不符合預期
已有固定品牌
產品種類少，選擇有限
擔心食品安全問題
本身不喜歡吃餃子
購買渠道不便，附近買不到
對品牌不了解，沒注意過
其他
16.看到以下產品信息，您對這款鮮豬肉餃子的整體興趣度是?
【單選題】
非常感興趣，會第一時間購買
比較感興趣，會關注并嘗試購買
一般，看價格和口碑再決定
不太感興趣，已有固定品牌
完全不感興趣
17. 以下哪個賣點最吸引您?
全產業鏈無抗鮮豬肉
0.7mm超薄面皮
高肉含量≥25%，無大豆蛋白
預蒸熟餃，微波3分鐘即食
搭配3種蘸料
都不吸引
其他
18. 您最可能通過哪些渠道購買這款鮮豬肉餃子?
天貓/京東/拼多多等電商平臺
盒馬/叮咚買菜/美團買菜等生鮮電商
社區團購（多多買菜/美團優選）
沃爾瑪/永輝/大潤發等線下商超
正大優鮮/卜蜂蓮花等自有門店
便利店
直播帶貨/短視頻電商
品牌官方小程序 / 微信商城
其他
15. 您通過哪些渠道購買正大鮮豬肉餃子?
天貓/京東/拼多多等電商平臺
盒馬/叮咚買菜/美團買菜等生鮮電商
社區團購（多多買菜/美團優選）
沃爾瑪/永輝/大潤發等線下商超
正大優鮮/卜蜂蓮花等自有門店
便利店
直播帶貨/短視頻電商
品牌官方小程序 / 微信商城
其他
16.
您通
常采用什么烹飪方式？
水煮
蒸
煎
微波爐加熱
空氣炸鍋
其他
17.實際食用后，哪些方面符合預期？
豬肉新鮮，沒有腥味
面皮口感筋道，薄而不破
餡料飽滿，肉含量高
微波加熱方便，口感也不錯
口味還原度高，像家里包的
蘸料搭配豐富，提升體驗
都不符合
其他
18.您購買這款正大鮮豬肉餃子主要是因為？
一直信任正大品牌，出新品就想試試
看中"無抗豬肉"，給孩子/家人吃更放心
肉含量高，感覺用料實在
能微波爐加熱，早上省時方便
當時有促銷，價格合適
朋友/網上推薦說好吃
其他
19.您會復購正大鮮豬肉速凍餃子嗎？
【單選題】
會
不會
20.您向朋友或同事推薦正大鮮豬肉速凍餃子的可能性有多大？
【單選題】
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
極有可能
請對正大集團速凍餃子的以下方面評分（1-5分，5=非常滿意）
口味（好吃程度、口味豐富度）
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
價格（性價比、是否符合預期）
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
規格（488g/718g包裝大小是否合適）
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
包裝（設計、便利性、信息清晰度）
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
對正大鮮豬肉速凍餃子整體滿意度
很不滿意
1
2
3
4
5
很滿意
21. 您希望看到速凍餃子什么樣的促銷活動?
新品首發買一送一/第二件半價
組合優惠（多口味套裝折扣）
滿減券/無門檻優惠券
贈品（送蘸料/送雞蛋/送其他產品）
會員積分/復購折扣
試吃體驗（線下試吃/小包裝嘗鮮價）
其他
22.您最希望正大鮮豬肉速凍餃子優先改進哪些方面?
口味（推出新口味 / 調整咸淡 / 增加餡料選擇）
價格（更實惠 / 多買多優惠 / 會員折扣）
規格（出小包裝一人食 / 大包裝家庭裝 / 多口味組合）
健康 / 營養（低脂 / 無添加 / 有機食材）
包裝設計（顏值提升 / 易撕設計 / 環保材料）
購買便利（家附近就能買到 / 外賣更快 / 不斷貨）
烹飪體驗（微波爐更好吃 / 附贈烹飪說明 / 配更多蘸料）
售后（不滿意包退 / 客服響應快 / 投訴有反饋）
都挺好，暫時不需要改
其他
23.除正大品牌外，您還會選擇哪些品牌購買速凍水餃?
灣仔碼頭
思念
三全
必品閣
吳大嫂
其他
24. 您是否購買過正大食品的其他產品?
正大鮮雞蛋
正大冷凍雞肉/生鮮雞肉
正大速凍水餃（其他系列）
正大其他食品（包子/饅頭/炸雞等）
從未購買過，但聽說過
從未聽說過
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